えび~! 「博多海老豚骨ラーメン 維櫻」でラーメン♪
2022.12.8 過去ネタ~!
寒いながらも日が差すと仄かに暖かかった
金曜日のお昼は、事務所を出て少しも迷わず
中洲方面へと歩き出し、またランパスか?
そう思われても仕方のない、ゲイツ地下の
博多海老豚骨ラーメン維櫻を訪麺して
きました。
お客さんは今がピークのほぼ満席状態!
カウンター席に座らせてもらって、
ランパスメニューの博多海老豚骨ラーメンを
麺はカタで注文すると、
しばらく待ったところで
こげな一杯が運ばれて来たでございまする。
海老の香りがフワンとね・・・
どれどれ・・・完全に海老の支配下にある
濃厚豚骨スープで、何でも美味しく食べる
マイ息子でさえ海老が過ぎると言うように、
食い手を選ぶのかも?ですね
選ばれて良かった〜 ♪
具は、チャーシューと2種類のネギと、
殻っぽい香ばしさを際立たせる赤いヤツ
チャーシューでかいでしょ
もちもち美味しかったけど、もしかしたら
出て来た時にすかさず頬張った方が
レア感を楽しめたのかも知れませぬ。。。
麺はきっちりカタ仕上がり!
クネクネと肩肘張った感が面白美味しで
スープの絡みもバッチリでしたよん
あと、量も多めだったような気がしたけど
どうやろね、体調とかそんな事だったのかも
知れないので鵜呑みは禁物かも、、です
にしても美味かった〜!!
博多海老豚骨ラーメン 維櫻:福岡市博多区中洲3-7-24
博多海老豚骨ラーメン 500円
(ランチパスポート価格で通常は850円)
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