８年間の進化！ 「じん」でら～めん♪

2020.9.4　過去ネタ～！
とある平日の昼飯タイムに
一人車に乗り込み有田方面へ走らせ
８年振りとなるじんってラーメン屋を
訪麺してきました

って、以前は神だったけど、今はカナ表記
なんですかね？

どうでもいいけど、なぜかここ数ヶ月間
ずっと気にかけてたお店でございます｡｡｡



さすがの人気店だけあって
奥のカウンター席しか空いておらず、



ら～めんを麺はカタで注文すると、
しばらく待ったところで、



こげな、

すっきりした面持ちの一杯が
差しだされたでございまする



どれどれ･･･豚骨の風味が口中に広がる
適度にオイリー＆旨味たっぷりなスープで、
８年間の進化を思い知らされたって感じやね

これは美味いんでないかい



具は、チャーシューとキクラゲとネギ。



チャーシューは、持った感じはしっかり目でも
口に入れるとほろり崩れ系だったんよね、
味もだけど、このギャップもステキだったす



麺は、しっかりカタでの仕上がり･･･

スープの馴染みバッチシで、最後まで美味しく
啜ることが出来ましたよっと♪

いやはや、余は満足でございまする

おごっそさんでした。
喉の渇きは、さほどでもありませんでした。

じん：福岡市早良区有田5－1－17
ら～めん　600円