飲み過ぎ注意! 「ラーメン 匠」のどろ♪
H26.10.23 過去ネタ~!
10月の3連休の初日に飯塚へ帰省し、
実家をちょいと通り越したとこにある
ラーメン匠ってお店を訪麺してきました
実はココ、
今年5月のヌ~ブラで訪麺して気に入って、
家族にも食べさせてみたいにゃ! と、
密かにチャンスを窺ってたんですよね
1時20分の店内は、カウンター席満杯の
幾つかある小上がりは我々のみだったか、、
まぁ、いい感じに賑わっとりましたよん。
1時過ぎで、既にご飯切れとのことで、
あたしとカミさんはどろを、
次男坊は十割を、ココは替玉不可なので
大盛りで注文です。
さすが食い盛りですな
で、
しばらく待ったところで、
先にわれわれのどろが登場し、
(どろは、時間がかかりますが・・・って
言われてたんだけどな?)
続いて、十割もやってきましたョ♪
さすが大盛りだけあって、麺がこんもりと・・・
こちらが十割のスープで、
こっちがどろのスープ。
見た目、密度的(ん!何の密度なんだ
)な
違いがありそうですね。
十割スープは、どろ程ではないにしても
とろんとした濃度たっぷりの豚骨スープで、
もしかしたらこっちの方が豚が前面に
出てきてるかも・・・美味いです
どろは、相変わらずクリィミィですにゃ
膜張り系なコッテリ感やコクと甘み、
色んな要素が詰まってるって感じで
こっちも負けじと美味いっす
カミさんも、味はいいよね♪ だってさ。。。
具は、チャーシューとキクラゲとネギ。
脂身がプリップリでヨキです。
脂身とは別の意味でプリップリな麺。
スープが絡みまくりまっする
しかし・・・今回も満足できたけど、
麺を食い終えてスープを飲みまくったら
ちょっとドギツクなっちゃったんよね
ふぅ・・・
おごっそさんでした。
喉の渇きは、さほどでもありませんでした。
ラーメン匠:福岡県飯塚市平恒605-4
どろ 620円
十割 570円(大盛り680円)

10月の3連休の初日に飯塚へ帰省し、
実家をちょいと通り越したとこにある
ラーメン匠ってお店を訪麺してきました

実はココ、
今年5月のヌ~ブラで訪麺して気に入って、
家族にも食べさせてみたいにゃ! と、
密かにチャンスを窺ってたんですよね

1時20分の店内は、カウンター席満杯の
幾つかある小上がりは我々のみだったか、、
まぁ、いい感じに賑わっとりましたよん。
1時過ぎで、既にご飯切れとのことで、
あたしとカミさんはどろを、
次男坊は十割を、ココは替玉不可なので
大盛りで注文です。
さすが食い盛りですな

で、
しばらく待ったところで、
先にわれわれのどろが登場し、
(どろは、時間がかかりますが・・・って
言われてたんだけどな?)
続いて、十割もやってきましたョ♪
さすが大盛りだけあって、麺がこんもりと・・・
こちらが十割のスープで、
こっちがどろのスープ。
見た目、密度的(ん!何の密度なんだ

違いがありそうですね。
十割スープは、どろ程ではないにしても
とろんとした濃度たっぷりの豚骨スープで、
もしかしたらこっちの方が豚が前面に
出てきてるかも・・・美味いです

どろは、相変わらずクリィミィですにゃ

膜張り系なコッテリ感やコクと甘み、
色んな要素が詰まってるって感じで
こっちも負けじと美味いっす

カミさんも、味はいいよね♪ だってさ。。。
具は、チャーシューとキクラゲとネギ。
脂身がプリップリでヨキです。
脂身とは別の意味でプリップリな麺。
スープが絡みまくりまっする

しかし・・・今回も満足できたけど、
麺を食い終えてスープを飲みまくったら
ちょっとドギツクなっちゃったんよね

ふぅ・・・
おごっそさんでした。
喉の渇きは、さほどでもありませんでした。
ラーメン匠:福岡県飯塚市平恒605-4
どろ 620円
十割 570円(大盛り680円)
この記事へのコメント